건강/잘먹고 잘사는 법 495

[스크랩] 조선시대 어의가 편찬한 ‘식료찬요’에 나타난 음식 치료법

조선시대 어의가 편찬한 ‘식료찬요’에 나타난 음식 치료법 조선시대 어의를 지낸 전순의가 펴낸 식이요법서 ‘식료찬요’가 한글로 번역됐다. 세조의 명을 받아 편찬한 ‘식료찬요’에는 45개 병증에 관한 식이요법이 다양하게 서술돼 있다. 전순의는 서문에서 “식품으로 치료하는 ..