[스크랩] 밀양 수산의 국수공장을 소개합니다.

 

 

밀양 수산에 있는 국수공장에서 생산되는

국수맛이 미식가들의 입맛을 부른다.

 

국수 소비량이 많은 여름철에는 택배도 하지 아니할 정도로

맛을 앞세워 배짱적인 장사를 한다는 소문~~

 

오늘도 수산의 국수공장 앞에는 전국각지에서 국수를 사려는 사람들이

길게 나래비를 서서 차레를 기다린다.

 

 

 

그맛의 비결

 

수산국수집은 1970년 8월 8일 영업허가를 낸 시점을 기산하면 40년전 이지만

실제로는 55년전통 이라고 하는데 국수를 건조하는 방법이 다른집은 히터건조 방법이지만

이집은 야외에 늘어 말리는 전통적인 방법으로 3대를 이어서 생산하고 있다. 

 

좌우지간 이집의 국수는 삶아 놓으면 윤기가 좌르르 흐르고 쫀득한게 맛이 무지하게 좋다.   

 

출처 : 내 고향 밀양

글쓴이 : 龍雲(칠득이) 원글보기

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