깊은 산속 옹달샘

院主 日記 마요네즈 만들기 1.유정란 노란자 2개. 2.설탕 큰술2 3.식초 2큰술. 4.죽염 작은술1 5.레몬 1개, 위 재료를 믹스기나 풀개로 잘 저어준다.여기에다 기름을 조금씩 넣으면서 저어주면 마요네즈가 되며 냉장고에 넣어두면 일주일정도 두고 먹을 수 있다. 6.식물성기름(해바라기..

무비트 나박사리장 김치 1.무우1개,비트1개를 나박하게 썬다. 2.양파 2개도 적당한 크기로. 3.생강 2쪽을 얇게 썬다. 4. 사리장, 간이 될 정도의 적당량. 위 재료를 잘 섞어 간이 배도록 버무려둔다. 간이 배거든 5을 붓고 잘 섞은 후 익도록 놔둔다. 건강식이다. 5.다시마 긴 것 1개에다 물 2컵 ..

院主 日記 * 마요네즈 만들기 1.유정란 노란자 2개. 2.설탕 큰술2 3.식초 2큰술. 4.죽염 작은술1 5.레몬 1개, 위 재료를 믹스기나 풀개로 잘 저어준다.여기에다 기름을 조금씩 넣으면서 저어주면 마요네즈가 되며 냉장고에 넣어두면 일주일정도 두고 먹을 수 있다. 6.식물성기름(해바라기유, 올..