된장,청국장 만드는 법 .된장이 짜면, 된장을 건져 치대지 말고 항아리에 넣고, 소금을 좀 뿌린후, 막걸리를 붓는다. .간장이 짤 때 찹쌀죽을 푹 되지 않게 고아서, 뜨겁거나 식히거나 관계없이 간과 양을 조절하여 찬바람 불때(10월20일쯤)붓는다. .된장이 짜면, 팥껍질을 벗긴후, 푹 죽처럼 되직하게 고아 .. 건강/잘먹고 잘사는 법 2011.11.19
[스크랩] 잠 못드는 괴로움을 아시나요? 불면증(수면장애) 어디가 많이 아프다든지, 번뇌, 걱정이 많거나 하면 피곤한데도 잠을 못 자는 상태가 되고 지나치게 각성되어 있는 상태,이를 불면증이라고 한다. 자기는 자는 것 같은데 잠을 설친다든가,잡꿈이 많고 깊은 잠을 못 자는 경우, 잠꼬대 하는것도 수면장애에 들어간다. 이런것은 대.. 건강/뇌건강 2011.11.18
[스크랩] 암의 치료 원칙 암에 걸린 후 힘들어하거나 죄책감을 가져 괴로워하지 마십시오. 이제부터 열심히 치료에 임하는 것이 더욱 중요합니다. 암치료 이해하기 암치료의 목적 암치료의 주요 목적은 암으로 인한 구조적·기능적 손상을 회복시킴으로써 환자를 치유하는 것과 만일 치유가 불가능한 경.. 건강/뇌건강 2011.11.18