[스크랩] 칡꽃차

  예쁘게핀 칡꽃을 채취하였어요.

     칡꽃근처에 가면 향기가 코를 즐겁게 합니다.

 

    꽃을 채취할때 벌들과 생존 경쟁도 하게 되어 조심해야 합니다.

 

    집안에 칡꽃향기가 집안 분위기를 온화하게 합니다.

 

        200도에서 덖음을 마치고 탄생한 칡꽃차

 

       1차우림

 

 

   

       2차우림

 

 

    우린 찻물 빛깔은 쪽빛 하늘색으로 아주 예쁩니다.

     물을 부울때 칡꽃 향기가  수증기를 타고 솔솔 올라와  귀염을 속삭입니다.

     꽃속의 꿀맛이 담겨있어 단맛이 다정다감합을 느끼게 합니다. 

 

 

     칡꽃의 효능

     

     

▲ 칡꽃효능

* 칡꽃(갈화)은 숙취해소(술독 구토, 구역질, 식욕부진/장출혈)에 좋다

 

칡꽃(갈화) :동의치료에서 열을 내리고 가래를 잘 나오게 하며 출혈과 술독을 푸는 데 쓴다. 술독을 푸는 것은 로비닌의 작용과 관계되는 것으로 생각된다. 또한 대장염, 악성종양 치료에도 쓴다.

 

 갈화는 동의보감, 중약대사전 등에 주독을 풀고 간을 보호해주는 효능이 알려져 있다.
 갈화에 함유된 로비닌, 이소플라본 등의 성분은 알콜의 분해대사를 촉진하여 숙취제거 및 간기능 보호작용으로 그 약리적

 기능이 알려져 있다.

출처 : 늘푸른꽃

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