● 준비물 : 유리병 또는 컵(투명한 것)
거즈, 고무줄(밴드) - 입구(주둥이?)를 막을.
새싹 씨앗(밭에 심는 보통 씨앗은 여러 이유로 곤란함)
● 재배 방법
1. 병(컵) 용량의 1/20 정도 양의 새싹 씨앗을 씻고 하루 정도 물에 불려 놓는다(물에 불리는 것은 씨앗 품종에 따라 다를 수 있으니 씨앗 포장의 설명서를 따르세요).
2. 불려 놓은 씨앗 중 가라 앉지 않은 것은 버리고 가라 앉아 있는 것들만 병(컵)에 넣는다.
3. 거즈와 고무밴드로 입구를 막는다(거즈는 한겹만 해도 충분함. 입구보다 조금 여유 있는 크기로).
4. 청소(?) 겸 물 공급을 위해 병(컵)에 물을 가득 채웠다가 모두 따뤄 버리고 씨앗만 남긴다.
이를 매 회 2~3번씩 하고, 아침, 점심, 저녁, 밤 등 하루에 3~4회 정도 청소를 해준다.
(※ 물은 항상 모두 비워 둔 상태여야 합니다.)
5. 처음 재배부터 싹이 나올 때 까지는 검은 봉지 등으로 싸서 빛을 차단하고(공기는 막지 않도록 주의),
2~3일 후 싹이 나오면 봉지를 제거하고 빛이 있는 곳에 둔다.
6. 다 자라면 꺼내 물에 헹구어 씨 껍질과 자라지 않는 씨는 버리고 뿌리채 요리한다.
출처 : 우수카페 [공식]♡귀농사모♡
글쓴이 : 아남 카라 원글보기
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