옥류관(玉流館)은 평양시 중구역 대동강변에 자리잡고있는 식당이다. 이 식당은 평양 랭면과 평양 온반이 유명하고 이 외에 다른 요리 등을 판매한다. 이 식당은 1961년 8월에 해방절을 기념하기 위해 개업하였으며. 전통식 합각지붕으로 지은 2층 건물이다.
옥류관에서는 지난 2010년에 북한 국방위원장인 김정일의 지시로 철갑상어와 자라요리를 판매하고 건물 주변을 개건하였다. 또 식당 개건한 이후 피자와 스파게티를 추가로 주문할수 있다.
북한에서는 옥류관 외에도 고기를 직접 구어 봉사하는 모란각, 선교각(선교구역), 와우도각(남포특급시), 향산각(평안북도 향산군)처럼 전통방식을 고집하여 건설한 식당들이 많이 있다
출처 : Intelligence Center[知積能力團]--許灌
글쓴이 : CIA bear 허관 원글보기
메모 :
'각종 자료 > 관심분야 자료' 카테고리의 다른 글
| [스크랩] 북한지역 신부와 스님들 모습 (0) | 2012.05.01 |
|---|---|
| [스크랩] 북한 여성들의 다양한 계층 모습 (0) | 2012.05.01 |
| [스크랩] 북한 여성과 아동 의복(衣服) 패션(Fashion) 광고 사진 (0) | 2012.05.01 |
| [스크랩] 사진으로 본 북한 취재기-고려호텔 내부 사진 (0) | 2012.05.01 |
| [스크랩] 평양행 고려항공 여객기의 기내식 탑승자에게 제공하는 도시락 (0) | 2012.05.01 |